Nella versione 2003 e' possibile trasformare una struttura dati (una tabella) in un cosiddetto "elenco", ossia in un gruppo di righe e colonne con possibilità di filtro automatico, riga di riepilogo e gestione automatica dell'inserimento nuove righe.
Nella versione 2007 le stesse funzionalità sono a disposizione posizionandosi nella scheda "inserisci", sezione "tabelle", pulsante "tabella", nella barra multifunzione.

La nuova interfaccia di Excel riorganizza gli strumenti e le funzionalità (ampliate rispetto alla versione precedente), e spesso può risultare difficile recuperare i pulsanti e le voci di menù più comunemente utilizzate.

Spesso ci si trova nella necessità di dover selezionare una intera tabella, e la cosa puo’ risultare alquanto scomoda, specie se la tabella o il riferimento dati da selezionare e’ molto esteso.
Si puo’ ricorrere alla tradizionale (ma imprecisa e rischiosa) selezione manuale delle righe e delle colonne che formano la tabella; e’ possibile, attivando il tasto “fine”, in concomitanza con il tasto “shift”, selezionare una intera riga o colonna, spostandosi con le frecce.

Quando si lavora con Microsoft Excel, si e’ normalmente abituati a lavorare in maniera “bidimensionale”, ossia accedendo a informazioni che sono salvate in celle identificabili mediante un indice di riga ed uno di colonna.
Una selezione di celle, comprendente più indici di riga e di colonna, viene normalmente visualizzata mediante un rettangolo, all'interno del foglio di lavoro correntemente in uso.

Quando in un rapporto di tabella pivot sono presenti dei campi che contengono delle date, e’ possibile organizzare il rapporto pivot in modo da mostrare dei valori di riepilogo per gruppi di date, come ad esempio i mesi, gli anni o anche i trimestri.